Una preparación sencilla y deliciosa para transformar un clásico: queso crema untado con las confituras Gourmandier. Perfecto como aperitivo en reuniones, para acompañar tablas de quesos o como tentempié elegante y rápido.
Ingredientes:
1 queso crema (tipo Philadelphia)
Confitura Gourmandier que más te guste (pimentón, cebolla caramelizada, ají verde al limón, o pimentón al merkén)
Sésamo tostado al gusto
Galletas tipo cracker o tostadas
Preparación (pasos):
Coloca el queso crema sobre un plato o tabla o extendiéndolo según prefieras.
Cubre toda la superficie del queso crema con la confitura Gourmandier elegida, extendiéndola de manera uniforme.
Espolvorea sésamo tostado sobre la confitura para aportar textura y un toque tostado.
Sirve acompañado de galletas saladas o tostadas
Consejos y variaciones:
Para una presentación más elaborada, añade frutos secos como pistachos o nueces
Puedes mezclar un poco de ralladura de limón en el queso crema antes de cubrirlo si deseas un matiz cítrico.
Combina dos sabores de confitura en mitades distintas del queso para ofrecer variedad.
Si quieres porciones individuales, rellena cucharitas o vasitos pequeños con una base de queso crema y una cucharadita de confitura encima.
Conservación:
Mantén la preparación refrigerada y consume preferentemente el mismo día. Si lo guardas, cúbrelo bien y consúmelo dentro de 2 días.
Sugerencias de maridaje:
Vinos blancos ligeros o espumantes para un aperitivo fresco.
Panes artesanales, crackers variados.
¡Listo! Una receta rápida, vistosa y llena de sabor para disfrutar en cualquier ocasión.
